設為首頁 | 加入收藏
新聞中心
您現在的位置:首頁 > 新聞中心 > 返回上頁

發布于2019-04-30 10:58:05

細數FIC2019上的益生菌新品,來看看行業又有了哪些新風向!

  • 來源:健康原料在線  作者:健康原料在線  發布日期:2019-04-01

2016年,中國消化健康的市場規模達322億,年平均增速為18%,根據2017年的SSI消費數據顯示,76%的消費者熟悉益生菌這個術語,近一半的消費者愿意為添加益生菌的食品飲料多花費10%的費用。從全球市場來看,益生菌原料、補充劑和食品的市場占額在2023年預計會達到640億美元。

INNOVA的最新數據也顯示,食品飲料中的益生菌應用在各個品類中都呈現增長趨勢,全球范圍內,從2014年到2018年,含有益生菌宣稱的食品飲料新品發布數量年均復合增長率為14%。其中,亞洲和北美洲的增長速度較快,年均復合增長率分別為19% 18%。

這兩天,國內最受矚目的食品配料展會FIC2019正在如火如荼地召開,在本屆展會上,又有哪些益生菌新品呢?

01

KerryGanedenBC30

特殊功效:促進免疫調節

目前市場上的大部分雙歧桿菌和乳酸桿菌存在著一些缺陷,如在低PH和膽鹽的條件下非常脆弱,受制于大部分的食品加工過程和貨架期,或者需要冷藏來保證貨架期。而孢子型的益生菌,如凝結芽孢桿菌GBI-30,具有耐酸穩定的特性,可以提供卓越的存活性,不需要冷藏,可在焙烤、冷凍、蒸煮等大多數加工工藝中存活,最長貨架期可達到三年。

GanedenBC30是凝結芽孢桿菌GBI-30,6086專利菌株,在細胞壁內有一層硬化結構,可以保護細胞壁的遺傳物質。主要有促進免疫調節和腸道健康、促進蛋白利用率等功能,已獲得美國FDA GRAS、國家衛計委新食品原料、清真猶太、等認證,非轉基因,不含麩質和過敏源,可添加于熱飲、咖啡、茶、烘焙、冰激凌、早餐谷物、糖果、零食、運動營養品中。


02

UAS labsBNR17加氏乳桿菌

特殊功效:減脂

BNR17?加氏乳桿菌是一支母乳來源的菌種,由科學篩選得到的菌株BNR17?,具有減脂的功效。臨床實驗驗證,BNR17?加氏乳桿菌能夠減少BMI指數,有效幫助減少腰圍和臀圍及腹部脂肪;臨床結果顯示12周腰圍和臀圍分別減少3.3m1.7cm,內臟脂肪組織減少21.6cm2, BMI減少0.8 。


和市面上其他減脂產品相比,BNR17?通過調節腸道菌群來調整人體代謝,適用于更多人群,具有極高的安全性。目前已被KFDA批準減重功效,并獲多國功效專利,給瘦身愛美人士帶來了福音。在2018年,BNR17?加氏乳桿菌還榮獲 Nutra Ingredients USA年度體重管理成分大獎。


03

生合生物:TWK10運動益生菌

特殊功效:提高人體運動性能

隨著國民健康意識的不斷深入和全民健身的推進,中國運動營養市場的規模日趨擴大,2018年,中國運動營養市場整體規模達3.29億美元,年復合增長率高達40%,遠高于全球和美國市場。

運動益生菌Lactobacillus plantarum TWK10?專為提高人體運動性能而生,篩選來自臺灣泡菜,是世界上第一株證實能夠強化運動表現和改善體組成的益生菌。歷經十年的研究開發,進行一連串完整的動物試驗和人體臨床試驗,證實長期補充TWK10?可改變人體內的腸道菌群(gut microbiota),增加短鏈脂肪酸,進一步提升肌耐力,增加肌肉質量,降低體脂肪和抗疲勞等效果,延長耐力運動健身時間,改善運動健身性能。


TWK10?目前可應用在蛋白粉、氨基酸或是制成固體飲料、膠囊等運動營養補充品,既可以用于鍛煉前的準備,也可以用于鍛煉后的體力恢復,同時可調整腸道菌群,維護整體健康。運動益生菌Lactobacillus plantarum TWK10?可促進能量平衡和增加肌耐力,非常適合長時間的有氧運動項目如馬拉松、游泳、自行車等運動。

04

熱滅活性植物乳桿菌L-137

特殊功效:抗病毒抗炎

植物乳桿菌L-137是日本免疫專家吉開泰信教授經過數十年潛心研究,從亞洲傳統的發酵食品——發酵壽司中分離得到的一株免疫賦活能力特別強的植物乳桿菌,L-137在最佳狀態經特殊熱處理后能擁有比活菌更強的功效,并且更穩定。

L-137屬于后生元的一種,經多項動物和人體試驗證實,可顯著提升免疫力、抗病毒、抗炎、緩解過敏、改善牙周、保濕肌膚以及潤滑關節等效果。


小貼士:什么是后生元?

后生元指的是益生菌的菌體成分和代謝產物,提取自益生菌的后生元可以迅速激發腸道免疫力,抑制腸道內沙門桿菌、李斯特菌等病原菌侵擾,改善腸道環境。與第一代益生菌單獨作用,第二代合生元(益生菌+益生元)相比,加入后生元的第三代腸道樂活3.0可發揮更強大的功效。

分享到:
上一個:
下一個:
 
欧美青春娱乐网,在线亚洲精品专区,中文字幕制服丝袜影音先锋观看,91国产在线视精品在亚洲,色妞网欧美色妞色妞,福利人在线永久网址,亚洲理论在线a中文字幕